É justo juntar também algumas palavras!
1) Aspecto físico não é necessariamente sinónimo de saúde.
2) A mais anafadinha e cozinheira, Nigella Lawson, é bem mais bonita e é fácil e natural uma empatia maior com ela.
3) Era preciso garantir que a comparação fotográfica é honesta e que a foto da mais bonitinha é actual. Aqui está uma fotografia da mais gira e redondinha tirada o ano passado:
http://www.flickr.com/photos/amybigkiss/5085346727/ . Há fotografias da guru das dietas bem piores do que esta e também melhores.
4) Há muitos factores genéticos (não dependentes de comportamentos alimentares) que influem na forma como as pessoas envelhecem.
5) Um exemplo não é estatística. Para cada exemplo "destes" há 100 que mostram que equilíbrio na alimentação é genericamente (estatisticamente) a melhor forma de garantir saúde e qualidade de vida por mais anos.
Quem me conhece e me viu nos jantares da malta do forum sabe que não sou apologista nem acredito em regimes e dietas.

Sou um mau praticante da teoria de uma alimentação equilibrada e mais praticante da "filosofia" de que passar ao lado de muitos prazeres da vida não é vida.

Por último: sou fã incondicional das tuas gastrocrónicas, com leio sempre com enorme prazer!
Zé Paulo.